אודי אמיר הנו בעל תואר ראשון במשפטים מאוניברסיטת תל-אביב, ותואר שני במנהל עסקים (M.B.A) עם התמחות במימון ושיווק מביה"ס למנהל עסקים ע"ש רקנאטי. בנוסף הינו בעל תואר בכלכלה ובפסיכולוגיה, גם הם מאוניברסיטת תל אביב.
אודי אמיר הינו יועץ עסקי ואסטרטגי בכיר. אודי שימש בשנים האחרונות מנהל בכיר בכמה מחברות ההשקעה הגדולות בישראל. בין היתר כיהן כמשנה למנכ"ל ב'גרניט הכרמל', כמנכ"ל של כל חברות ההשקעה הציבוריות של 'קבוצת סילברבוים' וכמשנה למנכ"ל של הכשרת היישוב.